（『あるくみるきく』１９８６年１０月号 所収） サトイモの詩 まずはサトイモの詩である。 西原で栽培されているイモ類はサトイモ、ジャガイモ、サツマイモ、それとナガイモだが、サトイモの重要度が群を抜いている。ここでは単にイモといえばサトイモを指…

（『あるくみるきく』１９８６年１０月号 所収） 芋の詩（うた） 西原・下城の脇坂芳野さんは「雑穀の詩」だけではなく、次のような「芋の詩」もつくっている。 芋には長い ひげがある むしって桶で こすられて でっかい鍋に しお味で ひじろに掛かかる おか…

（『あるくみるきく』１９８６年１０月号 所収） 西原のソバ 西原では年２回、ソバをつくっている。 ４月に種を播き７月に収穫する「ナツソバ」と、８月から９月にかけて種を播き１０月から１１月にかけて収穫する「アキソバ」がある。 ナツソバは粒がとがっ…

（『あるくみるきく』１９８６年１０月号 所収） シコクビエ（その３） シコクビエで興味深いのは、その栽培の過程で、イネと同じように移植することだ。 シコクビエの栽培法は次のようなものである。 ４月から５月にかけて、表面をならした苗床に種を播き、…

（『あるくみるきく』１９８６年１０月号 所収） シコクビエ（その２） 私が初めてシコクビエの饅頭を口にしたのは、下城の降矢静夫さんのお宅であった。 降矢さんは雑穀の味が忘れられないので、何としても種を保存しておきたいので、ということで毎年、雑…

この年に越えた峠は１５９峠 初めての峠は２０峠 山伏峠（埼玉）１月１０日・４ １５７７ 杉ノ峠（埼玉）１月１１日 中山峠（群馬）１月１２日・５ 入山峠（群馬・長野）１月１３日・８ 車坂峠（長野・群馬）１月１３日・５ 野尻坂（長野）１月１８日・１３ …

２００６年９月２１日９時３０分、ウズベキスタンのサマルカンドを出発。 前夜は激しい下痢に見舞われ、けっこう辛い旅立ちとなった。中国の天津を出発して以来、初めての下痢。カソリの「鉄の胃袋」もダウン…といったところだ。下痢にやられながらも、街道…