「南米・アンデス縦断」（１７） - 賀曽利隆 STILL ON THE ROAD !

　アグアカリエンテの「インカイン」の朝食。フレンチトーストとスクランブルエッグ、ソーセージ、チーズ、ハム。それとフルーツとフルーツジュース。そのほかに「アンデスパン」がついた。

　ウルバンバ川沿いの「インカの聖なる谷」の町々には、町ごとの名物パンがある。それが「アンデスパン」。朝食に出たのはアグアカリエンテの「アンデスパン」ということになる。そういわれて食べてみると、ぐっと味に深みが増すようだった。

　アグアカリエンテを出発。これでマチュピチュ遺跡とも、２日連続で入った温泉ともお別れだ。

　来たときと同じように展望列車の「ビスタドーム」に乗った。

　８時３５分にアグアカリエンテを出発し、１０時１０分にオリャンタイタンボに到着した。

　オリャンタイタンボでは広場のまわりの露店を見てまわった。トウモロコシをゆでている露店では１本、買って食べた。

　広場に面した郵便局では４枚でセットになったペルー料理の切手を買った。

　左上の「チュペ・デ・カマロネス」はエビのスープ、右上のバナナの葉の上にのったホアネはペルーアマゾンのバナナ料理、左下の「アロス・コン・パト」はハト肉のチャーハン、右下の「ロコト・レジェーノ」は赤トウガラシに牛のひき肉を詰めたもの。これらの切手は１枚が２ソル。日本でいえば８０円切手といったところだ。

　切手でペルー料理を味わったあと、広場に面したピザ専門店に入り、昼食のピザを食べた。ボリューム満点のピザだった。