(『月刊オートバイ』1997年6月号 所収) インド洋岸の港町ポートヘッドランドからダーウィンに向かって北に走ると、猛烈な暑さ。スズキDJEBEL250XCに乗っていても目の前がまっ白になる。頭がクラクラし、思考能力ゼロになってしまう。 R1…
(『あるくみるきく』1987年1月号 所収) 東アジアの食文化 さて、韓国の主食だが、日本と同じように「飯」といっていい。 飯は米などの穀物を穀粒のまま炊いた「粒食」形態の食べ物。日本でも飯を主食にし、「飯」と「食事」が同義語になっているほど…
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