（『あるくみるきく』１９８７年１月号 所収） 光州の料亭料理 あっというまに、光州（クワンジュ）を離れる日がやってきた。 わずか４日の滞在であったが、名残おしい、忘れがたい光州だ。 私たちはすっかりお世話になった徐さんを招き、光州最後の食事をす…

（『あるくみるきく』１９８７年１月号 所収） 甕器づくりの村 光州（クワンジュ）には、神崎さんが懇意にしている徐一相さんがいる。 日本で生まれ、日本で育ち、終戦とともに故国の韓国に戻ってきた徐さんは６０歳。日本語が達者だ。私たちは徐さんの車、…