東日本と西日本の比較というのは、じつにおもしろいものがある。 その東西の比較を食文化でみてみた。 （項目） （東日本） （西日本） 納豆 糸引き納豆 乾燥納豆 麦こがし 麦こがし はったい粉 正月魚 サケ ブリ 餅 切り餅 丸餅 雑煮 澄まし汁 味噌汁 味噌 …

（『月刊オートバイ』１９９６年１１月号 所収） 九州の峠越え、第６弾は大分県の玖珠盆地や日田盆地周辺の峠だ。 大分を出発し、国道２１０号で水分峠を越え、九州最大の川、筑後川の水系に入っていった。まず最初は玖珠盆地周辺の峠を越え、次に日田盆地周…