１７１、アジ（静岡） 沼津のアジのひらきは最高にうまい。「どうしてこんなにうまいんだ！」と声が出るほど。宿の朝食に出ると、朝から食欲モリモリ状態になる。沼津は全国一のアジの干物の生産量を誇っているが、この味のよさは長年の伝統に培われたもの。…

ナリンではキャンプ地の宿舎に泊まったが、朝はいつものように７時には起きる。新疆の７時というとまだ真っ暗だったが、中国とは２時間の時差のあるキルギスではすっかり明るくなっている。 朝食はパンとバター、チーズ、オムレツ（卵のみ）。全員で取り分け…