2017-02-26から1日間の記事一覧

「広州→上海２２００キロ」（１８）

広州→上海2009

１２月１１日８時、桐郷の「銭塘新世紀大酒店」のレストランでの朝食。ここで食べたワンタンはうまかった。朝食のワンタンを食べながら、カソリ、食文化に想いを馳せた。「ワンタン」は漢字で書くと「饂飩」になる。「ウドン」も漢字で書くと「饂飩」。つ…