2008-10-13から1日間の記事一覧
（『ツーリングＧＯ！ＧＯ！』２００３年６月号 所収） 琵琶湖の「ふなずし」（なれずし）を食べようと、近江（滋賀県）の長浜に向かった。 ところで「すし」といえば誰でもが知っている食品だ。今の時代だとすぐに握りずしを思い浮かべるが、その語源は「酸…
（『ツーリングＧＯ！ＧＯ！』２００３年６月号 所収） 琵琶湖の「ふなずし」（なれずし）を食べようと、近江（滋賀県）の長浜に向かった。 ところで「すし」といえば誰でもが知っている食品だ。今の時代だとすぐに握りずしを思い浮かべるが、その語源は「酸…
