2008-08-21から1日間の記事一覧
(『あるくみるきく』1986年10月号 所収) 3編の芋の詩(うた) 以上、サトイモの詩、ジャガイモの詩、サツマイモの詩と、脇坂芳野さんの「芋の詩」の3編をみてきたが、どれをとってもわかるように、イモ類の調理には西原でいうところの「ひじろ」、…
(『あるくみるきく』1986年10月号 所収) 3編の芋の詩(うた) 以上、サトイモの詩、ジャガイモの詩、サツマイモの詩と、脇坂芳野さんの「芋の詩」の3編をみてきたが、どれをとってもわかるように、イモ類の調理には西原でいうところの「ひじろ」、…