2008-07-19から1日間の記事一覧
２０２、アンコウ鍋（茨城） 茨城県の海岸地方であれば、アンコウはそう珍しいものではない。だが、その本場といえば北茨城。福島県との県境に近い大津港や平潟港の底引き網漁の漁港に水揚げされる。 アンコウがうまいのは冬。１１月から４月ごろまでが食べ…
２０２、アンコウ鍋（茨城） 茨城県の海岸地方であれば、アンコウはそう珍しいものではない。だが、その本場といえば北茨城。福島県との県境に近い大津港や平潟港の底引き網漁の漁港に水揚げされる。 アンコウがうまいのは冬。１１月から４月ごろまでが食べ…
