（『市政』１９９４年１０月号 所収） 呉東と呉西 富山といえば、なんといっても“ますずし”だ。富山市内はもとより、富山県内の旅館に泊まると、ますずしがひと切れとかふた切れ、夕食に出ることがよくある。 また、駅弁のますずしは、全国駅弁コンテストで…