台南の赤嵌楼の見学を終えると、「冬瓜（とうがん）茶」の店で小休止。ここは人気の店で有名人もよくやってくるという。 冬瓜といえば料理やスープに使われるが、台湾では砂糖を加えて水で煮る「冬瓜茶」がよく飲まれる。「缶冬瓜茶」があるほど。さっぱりし…
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